2017年1-2月食品药品行政许可 2017-03-09 药品零售经营统计列表2017.1.1--2.28.xls 三类医疗器械零售统计列表2017.1.1--2.28.xls 食品经营统计列表2017.1.1--2017.2.28.xls 关于食品药品安全科普宣传及快速检测服务站开展“331守护食药安全”主题宣传活动的通知 2017-03-09 关于食品药品安全科普宣传及快速检测服务站 开展“331守护食药安全”主题宣传活动的通知 各街道办事处: 根据《市食品药品安全委员会办公室、市食品药品监督管理局关于印发2017年全市“331守护食药安全”主题宣传活动的通知》文件要求,为进一步发挥服务站的社会作用,推动食品药品安全社会共治,增强公众食品药品安全意识,结合我区实际,特制订2017年全区食品药品安全科普宣传及快速检测服务站“331守护食药安全”主题宣传活动方案如下: 一、活动主题 331守护食药安全(“331”谐音生命身体需要,意为食品药品事关民生、监管为民守护安全) 二、活动时间 2017年3月31日 三、活动内容 组织辖区食品药品安全科普宣传及快速检测社区服务站开展食品药品安全户外公益宣传日活动,现场进行免费食品药品科普宣传及食品快速检测服务,提升公众饮食用药科学素养。 四、活动要求 (一)在活动期间各服务站要通过户外宣传、发放宣传资料、设置宣传展板、开展食品快速检测等多种形式,开展全方位、多层次的宣传,增强正面宣传效果。 (二)涉及食品药品专业知识需咨询的,请各街道与辖区食品药品监督管理所进行沟通联系,由各食药监所进行业务指导。 (三)各服务站要认真总结活动经验,在活动过程中注意做好记录,于3月31日11:30前,将主题宣传活动的影像资料、工作小结及情况统计表(见附件),报区食安办,并做好相关资料的归档工作。 附件:2017年服务站食品药品“331守护食药安全”主题宣传活动情况统计表 汉阳区食品药品安全委员会办公室 2017年3月9日 附件 2017年服务站食品药品“331守护食药安全” 主题宣传活动情况统计表 填报单位: 填报日期: 序号 类别 单位 数量 1 开展宣传咨询活动 场次 2 组织新闻发布 次 3 播放公益广告 条 4 组织开放日活动 场次 5 印发宣传资料 册(份) 6 公众参与活动 人次 7 现场受理投诉举报 件次 武汉市汉阳区食药监局春节专项食品监督抽检分析报告 2017-03-01 武汉市汉阳区食药监局春节专项食品监督抽检分析报告 一、 基本情况 2016年12月-2017年1月,湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心共承担武汉市汉阳区食品药品监督管理局101批次食品安全监督抽检计划。共抽检样品101批次,不合格 3批次,问题检出率2.97%。 序号 抽检时间 抽检批次 不合格批次 问题检出率% 1 2016年12月 68 3 4.41 2 2017年1月 33 0 0.00 3 共计 101 3 2.97 二、 抽检数据分析 (一)区域分析 在本次抽检项目中,湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心抽检区域覆盖了武汉市汉阳区7个地域,各地区抽检具体情况如下: 序号 地区 抽检批次 抽检所占 比例% 不合格 批次 问题 检出率% 1 江堤所 18 17.8 2 11.1 2 琴断口所 19 18.8 0 0.00 3 五里所 12 11.9 1 8.33 4 鹦鹉所 12 11.9 0 0.00 5 永丰所 16 15.8 0 0.00 6 月湖所 10 9.9 0 0.00 7 农业执法大队 14 13.9 0 0.00 合计 101 / 3 2.97 (二)类型分析 在本次抽检项目中,湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心共对4个环节开展了监督抽检工作,各环节抽检具体情况如下: 序号 抽检种类 抽检批次 不合格批次 问题检出率% 1 餐饮环节 4 0 0.00 2 生产环节 24 3 12.5 3 流通环节 59 0 0.00 4 农业执法抽检 14 0 0.00 合计 101 3 2.97 备注:1. 餐饮环节涉及餐饮单位; 2. 生产环节涉及生产企业和小作坊; 3. 流通环节涉及超市、副食店、集贸市场、卤菜店; 4. 农业抽检涉及集贸市场。 (三)种类分析 在本次抽检项目中,湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心共对14类产品开展了监督抽检工作,各食品种类抽检具体情况如下: 序号 抽检种类 抽检批次 不合格批次 问题检出率% 1 酒类 1 0 0.00 2 炒货及坚果制品 6 0 0.00 3 豆制品 1 0 0.00 4 糕点 4 0 0.00 5 灌制香肠 6 0 0.00 6 酱腌菜 1 0 0.00 7 节令食品(酥糖、京果等) 18 0 0.00 8 面条、粉丝 2 0 0.00 9 年糕(汤圆)预包装 19 0 0.00 10 蔬菜 10 0 0.00 11 熟肉制品 15 3 20.00 12 水产品(淡水鱼) 8 0 0.00 13 咸鱼 4 0 0.00 14 腌肉 6 0 0.00 合计 101 3 2.97 三、 检测项目分析 1、酒类 对于抽检的1批次白酒进行了总酸、总脂、乙酸乙酯、甲醇、氰化物、铅、塑化剂7类项目的检测,检测结果均符合判定标准。样品中甲醇检出有数值,超出检测方法限,但未超出判定标准限量,虽判定为合格,但值得关注。 2、炒货及坚果制品 对于抽检的6批次炒货及坚果制品进行了甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、黄曲霉毒素B1和致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、β型溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌)5类项目的检测,检测结果显示:检测项目均符合判定限量要求。 3、豆制品 对于抽检的1批次炒货及坚果制品进行了二氧化硫、铅、砷、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)4类项目的检测,检测结果显示:检测项目均符合判定限量要求。 4、糕点 对于抽检的4批次糕点,有3批次进行了苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铝、丙酸钙、酸价、过氧化值11类项目的检测,检测结果显示:检测项目均符合判定限量要求。其中 1批次的脱氢乙酸0.410g/kg,判定限量值为0.5g/kg,接近限量值,虽判定为合格,但值得关注。另外1批次进行了菌落总数、大肠菌群、霉菌以及致病菌(金黄色葡萄球菌)的检测,均未检出。 5、灌制香肠 对于抽检的6批次灌制香肠,进行了合成着色剂、亚硝酸盐、敌百虫、敌敌畏4类项目的检测,检测结果显示:5批次的亚硝酸盐项目检测结果显示有数值,超出检测方法限,未超出判定限,判定为合格,但值得关注。 6、酱腌菜 对于抽检的1批次酱腌菜,进行了苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、亚硝酸盐、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)5类项目的检测,检测结果显示:检测项目均符合判定限量要求。 7、节令食品(酥糖、京果等) 对于抽检的18批次节令食品,进行了苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、铝、丙酸钙6类项目的检测,检测结果显示:18批次节令食品的铝项目以及菌落总数项目均有检出,但均未超过判定限量,判定结果为合格,监管建议是加强关注企业卫生状况。 8、面条、粉丝 对于抽检的2批次面条、粉丝,进行了二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠、硼砂、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)4类项目的检测,检测结果显示:检测项目均符合判定限量要求。 9、年糕(汤圆)预包装 对于抽检的19批次年糕(汤圆),进行了镉、铝、黄曲霉毒素B1、铅、总砷、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)11类项目的检测,检测结果显示:检测项目均符合判定限量要求。 10、蔬菜 对于抽检的10批次蔬菜,进行了甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、硫线磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、克百威、硫丹等10项农药残留项目的检测,检测结果显示:检测项目均未检出,其中硫线磷和硫丹对于本次抽检的蔬菜没有相关标准限量要求,因此未做判定,其余项目均符合判定限量要求。 11、熟肉制品 对于抽检的15批次熟肉制品,进行了亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)6类项目的检测,检测结果显示:2批次的金黄色葡萄球菌有检出,1批次的大肠菌群超出判定限量,共有3批卫生指标不合格的熟肉制品。监管建议是加强监督企业生产环境的卫生情况,并督促其做好消毒灭菌工作。 12、水产品(淡水鱼) 对于抽检的8批次水产品,进行了孔雀石绿、喹乙醇、氯霉素、硝基呋喃代谢物4类项目的检测,检测结果显示:1批次的隐色孔雀石绿(孔雀石绿代谢物)检出超标,虽未在本次监管项目中,但仍需加强关注。 13、咸鱼 对于抽检的4批次咸鱼,进行了亚硝酸盐项目的检测,检测结果显示:检测项目符合判定限量要求。 14、腌肉 对于抽检的6批次腌肉,进行了亚硝酸盐、敌敌畏、敌百虫3类项目的检测,检测结果显示:检测项目符合判定限量要求。 四、检测结果研判 本次抽检过程中,有3个批次的熟肉制品不合格。其中2个批次熟肉制品检出致病菌金黄色葡萄球菌,1个批次熟肉制品的大肠菌群项目超出判定标准。大肠菌群超标和致病菌的检出主要是生产企业卫生情况不达标,如加工器具没有定期消毒,操作行为不规范,产品杀菌不彻底等,直接影响最终产品的卫生状况。应加强源头监管,把控原材料监测,严控食品加工过程。 对于灌制香肠、腌肉、熟肉制品、咸鱼以及酱腌菜这几类样品中,亚硝酸盐项目均有部分检出。蔬菜变质会产生亚硝酸盐,另外亚硝酸盐作为肉制品护色剂可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白,增进肉的色泽;还可增进肉的风味和防腐剂的作用,所以会被违规超标添加,但是高剂量的亚硝酸盐会产生很大毒性。本次抽检虽均未超标,但按照食品安全法及相关检测标准需要预警,因此仍应加强监管关注度。 对于节令食品中,菌落总数均有检出,虽未超标,但仍应加强监管力度。 对于水产品中,隐色孔雀石绿作为孔雀石绿项目的代谢物有1批次的检出,虽未作为本次监管指标,但仍应加强原材料监测。 五、监管建议 1.查看企业生产过程记录,督促企业增强安全意识,严格按照国家标准、产品工艺程序和关键控制点要求生产; 2.严查企业违法超标使用添加剂等行为; 3.督促做好消毒灭菌工作,加大生产企业环境卫生监管力度以及食品质量安全管理。 关于开展2016年度食品安全信用 等级评定的通知 2017-02-09 关于开展2016年度食品安全信用 等级评定的通知 各科室、监督所: 为加强辖区食品生产经营者诚信体系建设,落实食品生产经营企业分类分级管理,现就开展2016年度食品生产经营者信用等级评定工作通知如下: 一、评定依据 按照《湖北省食品药品安全信用等级评定管理办法(试行)》(见附件1),区局开展食品安全信用等级初评。 二、评定程序 (一)信用等级初评 1、稽查科于2017年2月14日前,统计2016年度(1-12月)食品生产经营者受警告、罚款、没收违法所得或非法财物、责令停产停业等行政处罚的情况,分别通报相应的监督所(通报内容包含执法二队行政处罚信息及相关文书复印件)。 2、各监督所以生效的食品行政处罚决定书、有关公告及刑事判决书等执法文书为依据,对食品生产经营者2016年度信用等级进行初评,填写《湖北省食品药品安全信用等级评定表》(未扣分的生产经营企业不用填),同时填写《食品安全信用等级初评结果通知书》(见附件2)书面通知食品生产经营者。 (二)异议处理 食品生产经营者对本单位上一个自然年度的信用等级初评结果有异议的,应在接到通知之日起2个工作日内,向各监督所提出异议处理事项并提供有关证明材料。各监督所应当在5日内完成异议处理,对食品生产经营者业的异议处理诉求不予采纳的,应书面说明理由。 (三)结果汇总 各监督所完成信用等级初评后,于2017年2月24日前,填写《2016年度食品生产经营者信用等级初评汇总表》(附件3)按环节分别报生产科、流通科。 (四)审核上报 生产科、流通科根据监督所的评定意见,对食品生产经营者2016年度安全信用等级进行初审,确定后将评定情况报市局。 三、资料归档 监督所按照“一户一档”要求,及时将食品药品安全信用等级信息(评定表)归入监管对象管理档案,作为信用档案资料。 四、其他要求 信用等级评定的结果可作为食品生产经营风险分级管理的依据;对评定为失信、严重失信的食品生产经营者应增加监管频次。 附件:1.湖北省食品药品安全信用等级评定管理办法(试行) 2.食品安全信用等级初评结果通知书 3.2016年度食品生产经营者信用等级初评汇总 表 武汉市汉阳区食品药品监督管理局 2017年2月9日 附件1 湖北省食品药品安全信用等级评定管理办法(试行)    第一条 为营造食品药品安全信用社会环境,建立健全食品药品安全信用约束机制,提升食品药品安全社会共治水平,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》《化妆品卫生监督条例》《医疗器械监督管理条例》等法律法规(以下简称“食品药品法律法规”)和《食品药品监管总局关于推进食品药品安全信用体系建设的指导意见》(食药监稽〔2015〕258号),制定本办法。   第二条 对在湖北省行政区域内的食品药品生产经营者进行食品药品安全信用等级评定活动,适用本办法。   本办法所称食品药品生产经营者,是指取得相关许可,从事食品、药品、医疗器械、化妆品生产、流通和餐饮服务活动的企业、单位和个体工商户等。 第三条 食品药品安全信用等级量化评定实行10分制。以生效的食品药品行政处罚决定书、有关公告及刑事判决书等执法文书为依据,对食品药品生产经营者因违反食品药品法律法规在一个自然年度(1—12月)内受到警告的,一次扣0.5分;罚款的,一次扣1分;没收违法所得或非法财物的,一次扣2分;责令停产停业的,一次扣3分;收回或撤销相关许可、认证证书等的,扣6分;吊销许可证的,扣10分;责任人员被行政拘留或刑事处罚的,扣10分。同一种违法违规情形有数个不同程度的处罚决定时,按最重的处罚决定扣分。依此进行量化,得出信用等级评定量化结果。根据量化结果,将上一个自然年度食品药品生产经营者的信用等级划分为四级: 9分以上(含9分)为守信(A级); 7~9分(含7分)为基本守信(B级); 4~7分(含4分)为失信(C级); 0~4分为严重失信(D级)。   第四条 食品药品安全信用等级评定程序。   (一)信用等级初评。依据上一个自然年度的食品药品监管执法的行政处罚决定书、有关公告及刑事判决书,市(州)、县(市、区)食品药品监督管理部门按照属地管理原则,于每年的2月1日前完成辖区内食品药品生产经营者信用等级初评,填写《湖北省食品药品安全信用等级评定表》(详见附件),并将信用等级初评结果书面通知食品药品生产经营者。   (二)异议处理。食品药品生产经营者对本单位上一个自然年度的信用等级初评结果有异议的,应在接到通知之日起2个工作日内,向初评部门提出异议处理事项并提供有关证明材料。初评部门应当在5日内完成异议处理,对食品药品生产经营者的异议处理诉求不予采纳的,应书面说明理由。   (三)信用等级确定。市(州)食品药品监督管理部门根据初评意见,于每年3月1日前完成本辖区内食品药品生产经营者上一个自然年度的食品药品安全信用等级审核确定工作。   (四)信用等级信息公布与归档。市(州)食品药品监督管理部门应在每年3月15日前,通过湖北省食品药品监督管理局网站集中公布上一个自然年度的食品药品安全信用等级信息。并按“一户一档”要求,及时将食品药品安全信用等级信息归入信用档案。   第五条原则上对上一个自然年度已评定的信用等级不进行调整。但如果食品药品生产经营者在信用等级信息公布后出现严重违法失信情形的,由市(州)食品药品监督管理部门及时作出降低信用等级的处理决定,并予以公布。   第六条 本办法由省食品药品监督管理局负责解释。   第七条 本办法自印发之日起施行。    附件 湖北省食品药品安全信用等级评定表 (   年度) 生产经营者名称:    地址:    法人代表(负责人)姓名:    联系方式    许可证号:    许可类别:    序号 量化评定标准 (10分制) 处罚 次数 扣分 合计 得分 初评 等级 确定 等级 1 警告的,一次扣0.5分           2 罚款的,一次扣1分     3 没收违法所得或非法财物的,一次扣2分     4 责令停产停业的,一次扣3分     5 收回或撤销相关许可、认证证书等的,扣6分     6 吊销许可证的,扣10分     7 责任人员被行政拘留或刑事处罚的,扣10分     注:食品药品安全信用等级划分标准:9分以上(含9分)为守信(A级);7~9分(含7分)为基本守信(B级);4~7分(含4分)为失信(C级);0~4分为严重失信(D级) 附件2 食品安全信用等级初评结果通知书 : 根据《湖北省食品药品安全信用等级评定管理办法(试行)》,你单位2016年度食品安全信用等级初评为 , 如对该结果有异议,请于接到本通知书之日起2日内,向 我局 监督所提出异议处理事项并提供有关证明材料。 武汉市汉阳区食品药品监督管理局 收件单位(盖章): 收件人: 送达人: 收件时间: 送达时间: 附件3 2016年度食品生产经营者信用等级初评汇总表 序号 监督所 企业名称 地址 法定代表人(企业负责人)姓名 联系方式 许可证号 许可类别 扣分情况 合计得分 初评等级 备注 警告的,一次扣0.5分 罚款的,一次扣1分 没收违法所得或非法财物的,一次扣2分 责令停产停业的,一次扣3分 收回或撤销相关许可、认证证书等的,扣6分 吊销许可证的,扣10分 责任人员被行政拘留或刑事处罚的,扣10分 合计扣分 1 永丰所 示例 汉阳区三眼桥  张三 84568888  SC1035689789 食品生产企业 1.5 1 2 3 0 0 0 7.5 2.5 严重失信(D)   2             食品经营企业                       备注:请以excel格式报送。 汉阳食品药品监督管理局关于印发《2017年度汉阳区食品安全抽样检验工作方案》的通知 2017-02-08 汉阳食品药品监督管理局关于印发《2017年度汉阳区食品安全抽样检验工作方案》的通知 机关各科室、监管所、直属单位: 为进一步加强汉阳区食品安全质量监管,切实维护消费者合法权益和正常的市场经营秩序,确保全区食品安全,根据国家、省、市有关规定,结合汉阳区食品监管工作实际,经局长办公会研究决定,现将《2017年度汉阳区食品安全抽样检验工作方案》印发给你们,请遵照执行。 武汉市汉阳区食品药品监督管理局 2017年2月8日 2017年度汉阳区食品安全抽样检验工作方案 一、抽检任务 食品安全抽样检验是食品安全监督管理的重要手段和技术支撑。根据市局《关于食品抽检经费预算的通知》要求,我局应按照辖区人口数量的千分之一点五的比例组织实施2017年度的区本级监督抽检计划,比照2016年我局食品抽检总批次和食品安全监管工作实际需要,确定2017年食品安全抽检1270批次。 二、任务分解 区本级食品安全抽检1270批次。其中食品生产环节200批次,流通环节250批次、餐饮服务环节300批次、农产品220批次,机动性抽检300批次。机动性抽检预安排到食品生产环节20批次、流通环节专项整治180批次,用于执法办案100批次。 农业综合执法队和各监督所抽检任务祥见《2017年度汉阳区级农产品质量安全检测工作计划表》(附件1)、《2017年度汉阳区级食品生产环节抽检工作计划表》(附件2)、《2017年度汉阳区级食品流通消费环节抽检计划工作表》(附件3)、《2017年度汉阳区级食品安全机动性抽检计划表》(附件4)。 三、工作要求 各科室、监管所、直属单位要高度重视食品安全监督抽检工作,严格按计划执行并确保完成。 (一) 任务要求 1、区本级食品生产环节监督抽检任务按照以下要求进行:对辖区内食品生产小作坊开展日常监督抽检,应满足每家小作坊每年抽检不少于2批次;根据辖区实际,对辖区重点区域、重点品种的专项整治、稽查或食品安全应急处置等工作需要时进行的监督抽检。 2、区本级食品流通消费环节可在专项整治、稽查或食品安全应急处置等工作需要时进行监督抽检。可结合辖区餐饮监管工作自行确定任务分解计划。 3、区本级保健食品、化妆品监督抽检任务纳入2017年度食品安全抽检工作计划,由各监管所根据专项整治、稽查等工作需要安排监督抽检,计入区本级机动批次。 4、区本级食用农产品需每月安排抽检(实验室检验,不得采用快检),全年不少于220批次,重点加强对叶菜类蔬菜抽检和禁限用农兽药检验。 5、结合2016年机动抽检工作情况,本年度机动性抽检对抽检品种作出了预安排,但各单位可结合监管工作实际进行调整。具体为:针对日常监管需要自定品种及检测项目,或用于举报投诉、稽查办案及突发事件等抽检需要。机动性抽检由需抽检科室、监管所、直属单位提出书面申请,报领导审批签字后,送稽查科,稽查科负责协调承检机构进行抽检。 (二) 样品检验 各监管所、直属单位组织经招标确定的具有检测资质的承检机构按时间进度要求进行现场抽样工作,机动性抽检由各监管所、直属单位根据实际需要按技术规范进行抽样,采集的样品统一送承检机构进行检测。 (三)检测结果报送 抽检结果由招标确定的承检机构按照附件1、2、3、4的时间要求抄送稽查科,不合格报告由稽查科转至相关业务科室。稽查科及时整理抽检结果,汇总后填写《2017年度汉阳区食品抽检结果汇总上报表》(附件5)报送区局领导,并按时间要求报送市局。食用农产品监督抽检由农业综合执法队组织承检机构每周进行抽样,并对不合格产品进行核查处置后抄报稽查科,由稽查科汇总结果,经领导审批后填报国家食品安全抽检监测信息系统初级农产品直报模块。 (四)其他要求 1、严格抽检程序。抽样检验工作应严格按照《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局第11号令)、《汉阳区食品药品监督管理局食品安全抽检工作规范(试行)》进行,抽样操作应当规范、迅速、注意安全,抽样过程包括样品的抽取和储运,要做到不得影响所抽样品和被拆包装产品的质量,以保证抽样的代表性、客观性与科学性。 各监管所及直属单位要严格履行采样、送检、定型包装样品确认、检验结果告知、复检等工作程序,确保汇总上报抽检数据前工作程序合法到位。如汇总上报前尚有理化指标检测不合格的部分抽检样品未履行完复检等有关程序,结果报送单位应在汇总表上予以注明。 2、严格抽检要求。组织现场抽样的监管执法人员不得少于2名,采样前应当向被抽检单位出示证件,告知监督抽检内容等事项。承检机构要准确、客观、完整地填写《食品安全抽样检验抽样单》、《食品安全抽样检验封条》,监督执法人员必须认真填写《现场检查笔录》等有关文书,做好现场照片的留存,由抽样人员、监督执法人员和被抽检单位在场人员签字。 各监管所、直属单位要做好抽检情况的登记汇总,对抽检结果数据进行认真审查、核对,发现问题及时报送稽查科。 3、严格抽检纪律。抽检人员要严格遵守各项廉政纪律,不得有违纪违规行为发生。一经发现,将按有关规定严肃处理。 上级下达的专项抽检工作和应急处置检验工作由稽查科会同相应业务科室安排完成。 附件:1. 《2017年度汉阳区级农产品质量安全检测工作计划表》 2.《2017年度汉阳区级食品生产环节抽检工作计划表》 3.《2017年度汉阳区级食品流通消费环节抽检计划工作表》 4.《2017年度汉阳区级食品安全机动性抽检计划表》 5. 样品信息登记表 6. 食品监督抽检产品信息表 7. 监督抽检中不合格食品后处理及其他违法违规行为查处情况统计表 8. 2017年度汉阳区食品抽检结果汇总表 9. 2017年度汉阳区食品安全监督抽检工作总结报告框架 附件1 2017年度汉阳区级农产品质量安全检测工作计划表 采样时间 采样地点 合计 检测项目 农贸市场(批次) 超市(批次) 蔬菜基地(批次) 1月 10     10 甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、流线磷(甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、克百威、硫丹) 2月 10     10 3月 10 10   20 4月 10 10   20 5月 15 10 10 35 6月 15 10   25 7月 15 10 10 35 8月 15 10 10 35 9月 10 10   20 10月 10     10 合计 120 70 30 220 备注:农产品为A包项目。本计划为蔬菜定量检测计划,计划应精确到周,每周必须抽检且上报数据。 附件:2 2017年度汉阳区级食品生产环节抽检工作计划表 序号 企业名称 联系人 联系方式 企业生产地址 所属街道 监管区 产品类别 产品 分类 月份 1 红英卤菜加工店 张华坤 13627126783 汉城社区260号 四新 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 一月 2 杨记重庆一品香卤菜店 杨圣群 13971456278 倒口南村238号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 一月 3 何文俊卤菜店 何文俊 15172530261 倒口西村17号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 一月 4 武汉市汉阳区老王记卤菜坊 王金枝 18971593033 汉阳区红建村34号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 一月 5 孝云鸭脖店 崔孝云 18062782819 红建村46-47号、洲头一村167号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 一月 6 马四酱鸭店 马四 15527816254 洲头一村214号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 一月 7 武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司 时宏伟 84522591 15271868751 汉阳区鹦鹉大道558号 洲头街 江堤所 15酒类 白酒 企业 一月 8 武汉春芽食品有限公司 陈贤恰 15972981332 汉阳经济开发区汤家山杨家岭69号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 蒸煮类 企业 一月 9 武汉市汉阳区顶山卤菜加工店 邓玉刚 13871432395 汉阳区龙阳村世纪龙城二期7栋204室 开发区 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 一月 10 武汉市汉阳区糖糖面条加工部 张亮 13554166870 汉阳区冯家畈149号 琴断口 琴断口所 米、面制品 湿面条 小作坊 一月 11 武汉市汉阳区一走鸿泡菜 李文登 13638654344 汉阳区冯家畈226号一楼 琴断口 琴断口所 酱腌菜 泡菜 小作坊 一月 12 武汉鑫磊鸿食品有限公司(原天天香) 胡智巧 84680689 13507107856 汉阳区永丰街四台创业园10号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 一月 13 武汉天寿食品有限公司 胡小军 13807176193 84612800 汉阳区永丰街四台村工业园四台二路23号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 一月 14 武汉峰哥食品有限公司 (原煌府) 陈小峰 84680619 13871187815 汉阳区永丰街四台村工业园四台四路14号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 一月 15 武汉市艾精隆食品有限公司 徐兴国 84612992 15871782569 汉阳区永丰街四台工业园 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 一月 16 武汉创亿园食品有限公司(嘉和) 李文和 13971059002 汉阳区永丰街四台工业园四台三路18号 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点) 企业 一月 17 武汉大罗庄食品有限公司(原国康) 罗来建 84612697 13907192622 汉阳区永丰街四台工业园四台四路11号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 一月 18 汉阳区刚刚饮品店 朱刚 18007195668 汉阳区王家湾长润公寓C栋3单元13号车库 永丰 永丰所 豆制品 豆花 小作坊 一月 19 汉阳区亮辉粉丝加工厂 王木华 13986143094 汉阳区永丰街郑家咀村173号 永丰 永丰所 米、面制品 粉丝 小作坊 一月 20 武汉市隆兴昌盛食品有限公司(原隆兴) 闵道红 84682026 13871439272 汉阳区永丰街郑家嘴村 永丰街 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 一月 21 武汉市壹品香食品有限公司 葛城健 84613177 13308657266 汉阳区杨家岭55号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 二月 22 汉阳区程再全烤鸭加工店 程再全 15827176948 汉阳区徐家大湾208号 琴断口 琴断口所 其他 腌鸭 小作坊 二月 23 武汉市汉阳区赵国亮卤菜店 赵国亮 15527775763 汉阳区琴台村59号3单元1楼 翠微 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 二月 24 武汉市汉阳区赵春梅豆制品加工店 赵春梅 13971335830 汉阳区肖家湾80号 翠微 五里所 豆制品 豆腐、干子 小作坊 二月 25 武汉市汉阳区林传栋卤菜店 林传栋 15527375768 汉阳区肖家中湾72号 翠微 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 二月 26 武汉中谷米业有限公司 (原新闽东) 王国雄 13995553266 84613189 汉阳区汤山工业园28-9号 汉阳开发区 琴断口所 01粮食加工品 大米 企业 三月 27 武汉华红食品有限公司 邓娟 84868838 18771997261 汉阳区政法大道2号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 糕点馅料 企业 三月 28 武汉市汉阳区军琼食品加工店 李军琼 13545116892 汉阳区雨林山25号 琴断口 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 29 武汉市汉阳区义斌食品店 郑义斌 17771810006 武汉市汉阳区赫山路铁桥新家园9-2单元101室 琴断口 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 30 美集食品(武汉)有限公司 苏承威 84873676 汉阳区铁桥村罗七路代李湾特9号、汉阳区黄金口盛鑫工业园3号楼1楼 琴断口街 琴断口所 04肉制品 肉松 企业 三月 31 武汉市茗茶茶业有限公司 余丽梅 13659802522 84829873 汉阳区平山正街5号 建桥街 鹦鹉所 14茶叶及相关制品 代用茶 企业 三月 32 武汉市汉阳区张华伦卤制品店 张华伦 15926256494 汉阳区夹河路39—42号4单元1层2室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 33 武汉市汉阳区家全卤菜店 刘家全 13720111766 汉阳区夹河路7号三星公寓C栋2单元1层2室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 34 武汉市汉阳区香酥烤鸭加工店 蔡华洋 13871270256 汉阳区夹河路80号康泰苑10号楼2单元1层1室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 35 武汉市渝西老曹口水调味品有限公司 曹刚 13554092628 汉阳区永丰街陈家咀9-2号 永丰 永丰所 其他 酱 小作坊 三月 36 汉阳区有华卤制品店 熊有华 18970067987 汉阳区永丰街快活岭村白家咀74号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 37 武汉汉阳邵记卤菜加工点 邵学芬 13886068174 汉阳区永丰街米粮村殷家咀190号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 38 汉阳区金诚泡菜加工店 杨彪 15927327776 汉阳区永丰街米粮社区张湾126号 永丰 永丰所 酱腌菜 泡萝卜 小作坊 三月 39 汉阳区宏飞卤菜店 周飞 13507150883 汉阳区永丰街潘王湾1号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 40 汉阳区盛龙食品加工点 胥文召 13212740688 汉阳区永丰街三眼桥琴断岭76号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 41 汉阳区透味卤菜加工点 周东平 13607101043 汉阳区永丰街三眼桥琴断岭80号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 三月 42 武汉鼎仙食品有限公司 张建虹 84511077 13396057155 15827271903 汉阳区永丰街大罗家咀236号 永丰街 永丰所 03调味品 醋 企业 三月 43 武汉百仟佳食品有限公司 孙小桥 13871373733 汉阳区永丰街琴断岭198号 永丰街 永丰所 03调味品 鸡精 企业 三月 44 味好美(武汉)食品有限公司第一分公司 蔡玲玲 84652866 15327112102 汉阳区鹦鹉大道554号 洲头街 江堤所 03调味品 鸡精 企业 四月 45 武汉裕丰粮油食品工业有限公司汉阳区分公司 夏建刚 13907164411 汉阳区洲头三村43号 洲头街 江堤所 23淀粉及淀粉制品 淀粉 企业 四月 46 武汉微梦食品有限公司 邓娟 13971555875 汉阳区龙阳村邱家大湾特1号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 蛋糕 企业 四月 47 武汉市汉阳区徐师傅发面麻花店 徐启学 15527216535 汉阳区铁桥新家园11栋3单元203室 琴断口 琴断口所 米、面制品 油炸麻花 小作坊 四月 48 武汉市汉阳区友全食品加工店 唐友全 18827065958 汉阳区中兴街10号 琴断口 琴断口所 米、面制品 湿面条 小作坊 四月 49 武汉市汉阳区徐胡记麻花店 胡家文 13477056750 武汉市汉阳区铁桥新家园9栋1单元1101室 琴断口 琴断口所 米、面制品 油炸麻花 小作坊 四月 50 武汉市汉阳区徐婆婆老面麻花店 许淑青 13260613400 武汉市汉阳区铁桥新家园9栋2单元702室 琴断口 琴断口所 米、面制品 油炸麻花 小作坊 四月 51 武汉市汉阳区吴永红卤制品店 吴永红 13006384198 武汉市汉阳区平山一巷17号 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 52 武汉市汉阳区张记面粉店 张铁才 13437278916 武汉市汉阳区青石桥小区17-1栋2号门面 建桥 鹦鹉所 米、面制品 湿面条 小作坊 四月 53 武汉市汉阳区黄海面粉加工店 黄海 84835406 武汉市汉阳区青石桥小区17-1栋甲门17号1层 建桥 鹦鹉所 米、面制品 湿面条 小作坊 四月 54 武汉市汉阳区李呈安卤制品加工店 李呈安 18971126315 武汉市汉阳区晴川巷27号 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 55 武汉市汉阳区刘见华卤制品加工店 刘见华 15527575827 汉阳区鹦鹉大道154号颐翠苑二期1栋1层1室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 56 武汉罗莎食品有限公司 郑捷 84770613 15802787534 汉阳区鹦鹉大道364号A区 鹦鹉街 鹦鹉所 24糕点 烘烤类 企业 四月 57 武汉川沁食品有限公司 吕平 13971443658 汉阳区四台工业园内5路 四台 永丰所 04肉制品 卤肉 企业 四月 58 汉阳区江军卤菜加工店 江军 18971128935 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 59 汉阳区利红卤菜加工店 吕中华 15007123792 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 60 汉阳区学军卤菜加工店 朱学军 13164629351 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 61 汉阳区张刚殿卤菜店 张刚殿 15549410482 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 62 汉阳区九三卤菜店 董三九 13971649441 汉阳区朱家亭352号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 四月 63 汉阳区华国面条加工店 陈华国 13871057315 朱家亭363号 永丰 永丰所 米、面制品 热干面 小作坊 四月 64 武汉福达食用油调料有限公司黄金口都市工业园分公司 胡芳 84877771 13871400329 汉阳区黄金口都市工业园金色环路8号 永丰街 永丰所 02食用油、油脂及其制品 辣椒油、芝麻酱 企业 四月 65 武汉市新兰食品工业有限公司汉阳分公司 高翔 84655977 13507178345 汉阳区黄金口工业园金色环路9号福达坊厂房 永丰街 永丰所 03调味品 烘焙粉 企业 四月 66 武汉市盛世新兰食品有限公司 高翔 13507178345 汉阳区黄金口工业园金色环路9号福达坊厂房第二层2号 永丰街 永丰所 11速冻食品 蛋挞皮 企业 四月 67 武汉好口味食品有限公司 方福新 84886946 13971523332 汉阳区黄金口工业园企业路3号 永丰街 永丰所 03调味品 鸡精 企业 四月 68 百威英博(武汉)啤酒有限公司 胡林林 84552162 13907175507 汉阳区琴断口上首 永丰街 永丰所 15酒类 啤酒 企业 四月 69 武汉市天怡食品有限责任公司 田木林 18971333767 15007137136 汉阳区龙阳路杨家岭1号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 (烘焙类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 五月 70 武汉市汉阳区祥安卤菜加工店 杨祖寿 18827444198 汉阳区邱家大湾374号 开发区 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 五月 71 武汉市汉阳区家和卤菜店 湛长和 13260598989 汉阳区马沧湖33号-53号3栋4单元102室 五里 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 五月 72 武汉市汉阳区传良卤制品加工店 林传良 15527829971 汉阳区徐家大湾27号 五里 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 五月 73 武汉市汉阳区正茂卤制品加工店 肖正茂 13628620775 汉阳区张家湾60号 五里 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 五月 74 武汉市汉阳区三里坡酱板鸭店 汪华明 15827638112 汉阳区青石小区16-1栋5单元4层1室 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 五月 75 汉阳区海宾猪脚大王店 郑海宾 15871819179 汉阳区泗湾村27号 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤猪脚 小作坊 五月 76 袁能芬卤制品 袁能芬 15717100170 汉阳区太平巷42号对面二层楼房东面 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 五月 77 武汉旺辉食品有限公司 丁晓辉 84620971 18071705959 汉阳区四台创业园四台大道56号 四台 永丰所 12薯类和膨化食品 锅巴 企业 五月 78 武汉仙沁园工贸有限公司 蒋志仙 13886178141 汉阳区四台创业园四台三路18号 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 五月 79 武汉市太岳轩食品有限公司 许智强 18771088982 汉阳区四台创业园四台三路18号-1 四台 永丰所 24糕点 熟粉类 企业 五月 80 武汉创亿园食品有限公司(嘉和) 李文和 13971059002 汉阳区永丰街四台工业园四台三路18号 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点) 企业 五月 81 武汉易佳玲食品有限公司(原永玲) 张诗言 84237868 18971336096 汉阳区永丰街四台工业园四台三路19号 四台 永丰所 24糕点 粽子 企业 五月 82 武汉香乐园食品有限公司 柯行明 13507160859 汉阳区永丰街四台工业园四台三路41号3栋 四台 永丰所 24糕点 烘烤类、月饼 企业 五月 83 武汉麦味香食品有限公司 曾德伟 13986180337 84453066 汉阳区永丰街四台工业园五路5号 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼) 企业 五月 84 汉阳区刚刚饮品店 朱刚 18007195668 汉阳区王家湾长润公寓C栋3单元13号车库 永丰 永丰所 豆制品 豆花 小作坊 五月 85 味好美(武汉)食品有限公司 周金铃 84510340 15927175851 汉阳区金色二路8号 永丰街 永丰所 03调味品 鸡精 企业 五月 86 武汉沃天乐茶业有限公司 沈迎春 51238770 18971305540 汉阳区罗家咀工业园特1号8栋 永丰街 永丰所 14茶叶及相关制品 茶叶 企业 五月 87 武汉百理王生物工程有限公司 杨玲玲 84764271 13971044477 汉阳区彭家岭366号万通工业园13栋3楼 永丰街 永丰所 保健食品 保健食品 企业 五月 88 湖北九味草堂健康科技有限公司 高辉 13971281747 汉阳区琴断口街黄金口三村270号B座18层1805-1809 永丰街 永丰所 14茶叶及相关制品 代用茶 企业 五月 89 武汉市长久粮食复制品有限公司 胡耀华 84618720 18971039603 汉阳区三眼桥南下200米 永丰街 永丰所 01粮食加工品 宽米粉 企业 五月 90 武汉市武昌兴隆食品有限公司 朱汉松 18971482852 13476063853 汉阳区徐湾村工业园9号 永丰街 永丰所 膨化食品 锅巴 企业 五月 91 武汉荣帆食品有限公司 汪平雄 13986129368 汉阳区永丰街陈家咀 永丰街 永丰所 01粮食加工品 通心粉 企业 五月 92 武汉巧乐惠食品有限公司(原恒蓉) 周计水 84663375 15927395077 汉阳区永丰街陈家咀127号 永丰街 永丰所 24糕点 烘烤类糕点、油炸类糕点、月饼 企业 五月 93 武汉兄弟旺面业有限公司 陈良 18995619886 汉阳区永丰街陈家咀村62号 永丰街 永丰所 01粮食加工品 干面条 企业 五月 94 武汉尚品谷福食品有限公司 (原美口乐) 高 伟 84611016 13971339783 汉阳区永丰街陈家咀村小陈家咀153号 永丰街 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、熟粉类糕点、蒸煮类糕点、月饼) 企业 五月 95 武汉市麦香思食品有限公司(原美味源) 赵云安 13995671121 汉阳区永丰街陈家咀村小陈家咀154号 永丰街 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼) 企业 五月 96 武汉冠香食品有限公司 阳才付 13986224116 汉阳区永丰街大罗家咀241号 永丰街 永丰所 08饼干 饼干 企业 五月 97 武汉中鹏油脂工业有限公司 张玉娟 15071009692 13995618222 汉阳区永丰街黄金口工业园金福璐16号 永丰街 永丰所 02食用油、油脂及其制品 食用油 企业 五月 98 武汉市源丰园工贸有限公司 韩光炼 13908640001 88123593 汉阳区永丰街四台创业园四台三路20号 四台 永丰所 01粮食加工品 米糕粉 企业 六月 99 武汉金利人家食品有限公司 闵小金 84646206 13871287208 汉阳区永丰街四台创业园四台三路28号 四台 永丰所 24糕点 烘烤类 企业 六月 100 武汉凯怡食品有限公司 (原吉祥) 周继兵 13317150858 汉阳区永丰街四台创业园四台三路41号-2 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 六月 101 武汉申龙园食品有限公司 周道海 13396066199 汉阳区永丰街四台创业园四台三路41号-7 四台 永丰所 24糕点 烘烤类糕点、熟粉类糕点、月饼 企业 六月 102 武汉市佳馨园食品有限公司 郑伟杰 84511973 13971036348 汉阳区永丰街四台创业园四台三路42-2号 四台 永丰所 24糕点 油炸类 企业 六月 103 武汉友福食品有限公司 (原常乐园) 郑伟明 88021643 13907167138 汉阳区永丰街四台创业园四台三路42号-1 四台 永丰所 24糕点 油炸类 企业 六月 104 武汉市鑫亮发纯净水有限公司 黄继发 13871452200 汉阳区永丰街黄金口集贸市场特1号 永丰街 永丰所 06饮料 饮用水 企业 六月 105 武汉华永升食品有限公司 郑宝华 13886168397 汉阳区永丰街罗家咀工业园237号 永丰街 永丰所 调味品 果膏 企业 六月 106 武汉祥龙嘉乐饮品有限公司 熊国有 15327320967 汉阳区永丰街磨山村南湾68号 永丰街 永丰所 06饮料 饮用水 企业 六月 107 武汉金汉韵调味食品有限公司 钱庆华 13995693280 汉阳区永丰街磨山工业园山北湾609号 永丰街 永丰所 03调味品 液态调味料 企业 六月 108 武汉粤凤食品有限公司 郭建兴 84669136 13035112222 汉阳区永丰街磨山社区山北湾188号 永丰街 永丰所 多类别风险单位 水产干、蜜饯、炒货、水果干 企业 六月 109 武汉百仟佳食品有限公司 孙小桥 13871373733 汉阳区永丰街琴断岭198号 永丰街 永丰所 03调味品 鸡精 企业 六月 110 武汉市华周君安食品厂 (原华周) 饶平波 13554372318 汉阳区永丰街三眼桥村王湾121号 永丰街 永丰所 24糕点 烘烤类 企业 六月 111 红英卤菜加工店 张华坤 13627126783 汉城社区260号 四新 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 112 杨记重庆一品香卤菜店 杨圣群 13971456278 倒口南村238号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 113 何文俊卤菜店 何文俊 15172530261 倒口西村17号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 114 武汉市汉阳区老王记卤菜坊 王金枝 18971593033 汉阳区红建村34号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 115 孝云鸭脖店 崔孝云 18062782819 红建村46-47号、洲头一村167号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 116 马四酱鸭店 马四 15527816254 洲头一村214号 洲头 江堤所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 117 武汉市宏威泉食品调料有限公司 李敬国 84612810 15997457102 汉阳区永丰街四台村四台三路34号 四台 永丰所 03调味品 醋 企业 七月 118 武汉海宝食品有限公司 陈冠霖 84452906 18971307179 汉阳区永丰街四台工业园28号 四台 永丰所 16蔬菜制品 海带丝 企业 七月 119 汉阳区金诚泡菜加工店 杨彪 15927327776 汉阳区永丰街米粮社区张湾126号 永丰 永丰所 酱腌菜 泡萝卜 小作坊 七月 120 汉阳区宏飞卤菜店 周飞 13507150883 汉阳区永丰街潘王湾1号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 121 汉阳区盛龙食品加工点 胥文召 13212740688 汉阳区永丰街三眼桥琴断岭76号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 122 汉阳区九三卤菜店 董三九 13971649441 汉阳区朱家亭352号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 七月 123 汉阳区华国面条加工店 陈华国 13871057315 朱家亭363号 永丰 永丰所 米、面制品 热干面 小作坊 七月 124 武汉春芽食品有限公司 陈贤恰 15972981332 汉阳经济开发区汤家山杨家岭69号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 蒸煮类 企业 八月 125 武汉市天怡食品有限责任公司 田木林 18971333767 15007137136 汉阳区龙阳路杨家岭1号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 (烘焙类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 八月 126 武汉中谷米业有限公司 (原新闽东) 王国雄 13995553266 84613189 汉阳区汤山工业园28-9号 汉阳开发区 琴断口所 01粮食加工品 大米 企业 八月 127 武汉市壹品香食品有限公司 葛城健 84613177 13308657266 汉阳区杨家岭55号 汉阳开发区 琴断口所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 八月 128 武汉市汉阳区顶山卤菜加工店 邓玉刚 13871432395 汉阳区龙阳村世纪龙城二期7栋204室 开发区 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 129 武汉市汉阳区祥安卤菜加工店 杨祖寿 18827444198 汉阳区邱家大湾374号 开发区 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 130 武汉市汉阳区糖糖面条加工部 张亮 13554166870 汉阳区冯家畈149号 琴断口 琴断口所 米、面制品 湿面条 小作坊 八月 131 武汉市汉阳区一走鸿泡菜 李文登 13638654344 汉阳区冯家畈226号一楼 琴断口 琴断口所 酱腌菜 泡菜 小作坊 八月 132 武汉市汉阳区徐师傅发面麻花店 徐启学 15527216535 汉阳区铁桥新家园11栋3单元203室 琴断口 琴断口所 米、面制品 油炸麻花 小作坊 八月 133 汉阳区程再全烤鸭加工店 程再全 15827176948 汉阳区徐家大湾208号 琴断口 琴断口所 其他 腌鸭 小作坊 八月 134 武汉市汉阳区军琼食品加工店 李军琼 13545116892 汉阳区雨林山25号 琴断口 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 135 武汉市汉阳区友全食品加工店 唐友全 18827065958 汉阳区中兴街10号 琴断口 琴断口所 米、面制品 湿面条 小作坊 八月 136 武汉市汉阳区义斌食品店 郑义斌 17771810006 武汉市汉阳区赫山路铁桥新家园9-2单元101室 琴断口 琴断口所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 137 武汉市汉阳区徐胡记麻花店 胡家文 13477056750 武汉市汉阳区铁桥新家园9栋1单元1101室 琴断口 琴断口所 米、面制品 油炸麻花 小作坊 八月 138 武汉市汉阳区徐婆婆老面麻花店 许淑青 13260613400 武汉市汉阳区铁桥新家园9栋2单元702室 琴断口 琴断口所 米、面制品 油炸麻花 小作坊 八月 139 武汉市汉阳区赵国亮卤菜店 赵国亮 15527775763 汉阳区琴台村59号3单元1楼 翠微 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 140 武汉市汉阳区赵春梅豆制品加工店 赵春梅 13971335830 汉阳区肖家湾80号 翠微 五里所 豆制品 豆腐、干子 小作坊 八月 141 武汉市汉阳区林传栋卤菜店 林传栋 15527375768 汉阳区肖家中湾72号 翠微 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 142 武汉市汉阳区家和卤菜店 湛长和 13260598989 汉阳区马沧湖33号-53号3栋4单元102室 五里 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 143 武汉市汉阳区传良卤制品加工店 林传良 15527829971 汉阳区徐家大湾27号 五里 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 八月 144 武汉市汉阳区正茂卤制品加工店 肖正茂 13628620775 汉阳区张家湾60号 五里 五里所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 145 武汉市汉阳区三里坡酱板鸭店 汪华明 15827638112 汉阳区青石小区16-1栋5单元4层1室 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 146 汉阳区海宾猪脚大王店 郑海宾 15871819179 汉阳区泗湾村27号 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤猪脚 小作坊 九月 147 袁能芬卤制品 袁能芬 15717100170 汉阳区太平巷42号对面二层楼房东面 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 148 武汉市汉阳区吴永红卤制品店 吴永红 13006384198 武汉市汉阳区平山一巷17号 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 149 武汉市汉阳区张记面粉店 张铁才 13437278916 武汉市汉阳区青石桥小区17-1栋2号门面 建桥 鹦鹉所 米、面制品 湿面条 小作坊 九月 150 武汉市汉阳区黄海面粉加工店 黄海 84835406 武汉市汉阳区青石桥小区17-1栋甲门17号1层 建桥 鹦鹉所 米、面制品 湿面条 小作坊 九月 151 武汉市汉阳区李呈安卤制品加工店 李呈安 18971126315 武汉市汉阳区晴川巷27号 建桥 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 152 武汉市汉阳区张华伦卤制品店 张华伦 15926256494 汉阳区夹河路39—42号4单元1层2室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 153 武汉市汉阳区家全卤菜店 刘家全 13720111766 汉阳区夹河路7号三星公寓C栋2单元1层2室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 154 武汉市汉阳区香酥烤鸭加工店 蔡华洋 13871270256 汉阳区夹河路80号康泰苑10号楼2单元1层1室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 155 武汉市汉阳区刘见华卤制品加工店 刘见华 15527575827 汉阳区鹦鹉大道154号颐翠苑二期1栋1层1室 鹦鹉 鹦鹉所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 156 武汉旺辉食品有限公司 丁晓辉 84620971 18071705959 汉阳区四台创业园四台大道56号 四台 永丰所 12薯类和膨化食品 锅巴 企业 九月 157 武汉仙沁园工贸有限公司 蒋志仙 13886178141 汉阳区四台创业园四台三路18号 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 九月 158 汉阳区江军卤菜加工店 江军 18971128935 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 159 汉阳区利红卤菜加工店 吕中华 15007123792 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 160 汉阳区学军卤菜加工店 朱学军 13164629351 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 161 汉阳区张刚殿卤菜店 张刚殿 15549410482 董家店市场 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 162 汉阳区有华卤制品店 熊有华 18970067987 汉阳区永丰街快活岭村白家咀74号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 九月 163 汉阳区亮辉粉丝加工厂 王木华 13986143094 汉阳区永丰街郑家咀村173号 永丰 永丰所 米、面制品 粉丝 小作坊 九月 164 武汉好口味食品有限公司 方福新 84886946 13971523332 汉阳区黄金口工业园企业路3号 永丰街 永丰所 03调味品 鸡精 企业 九月 165 武汉市长久粮食复制品有限公司 胡耀华 84618720 18971039603 汉阳区三眼桥南下200米 永丰街 永丰所 01粮食加工品 宽米粉 企业 九月 166 武汉市太岳轩食品有限公司 许智强 18771088982 汉阳区四台创业园四台三路18号-1 四台 永丰所 24糕点 熟粉类 企业 十月 167 武汉市宏威泉食品调料有限公司 李敬国 84612810 15997457102 汉阳区永丰街四台村四台三路34号 四台 永丰所 03调味品 醋 企业 十月 168 武汉易佳玲食品有限公司(原永玲) 张诗言 84237868 18971336096 汉阳区永丰街四台工业园四台三路19号 四台 永丰所 24糕点 烘烤类 企业 十月 169 武汉香乐园食品有限公司 柯行明 13507160859 汉阳区永丰街四台工业园四台三路41号3栋 四台 永丰所 24糕点 烘烤类、月饼 企业 十月 170 武汉麦味香食品有限公司 曾德伟 13986180337 84453066 汉阳区永丰街四台工业园五路5号 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼) 企业 十月 171 武汉市渝西老曹口水调味品有限公司 曹刚 13554092628 汉阳区永丰街陈家咀9-2号 永丰 永丰所 其他 酱 小作坊 十月 172 武汉汉阳邵记卤菜加工点 邵学芬 13886068174 汉阳区永丰街米粮村殷家咀190号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 十月 173 武汉市武昌兴隆食品有限公司 朱汉松 18971482852 13476063853 汉阳区徐湾村工业园9号 永丰街 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 十月 174 武汉荣帆食品有限公司 汪平雄 13986129368 汉阳区永丰街陈家咀 永丰街 永丰所 01粮食加工品 通心粉 企业 十月 175 武汉巧乐惠食品有限公司(原恒蓉) 周计水 84663375 15927395077 汉阳区永丰街陈家咀127号 永丰街 永丰所 24糕点 烘烤类糕点、油炸类糕点、月饼 企业 十月 176 武汉兄弟旺面业有限公司 陈良 18995619886 汉阳区永丰街陈家咀村62号 永丰街 永丰所 01粮食加工品 干面条 企业 十月 177 武汉尚品谷福食品有限公司(原美口乐) 高 伟 84611016 13971339783 汉阳区永丰街陈家咀村小陈家咀153号 永丰街 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、熟粉类糕点、蒸煮类糕点、月饼) 企业 十月 178 武汉市麦香思食品有限公司 (原美味源) 赵云安 13995671121 汉阳区永丰街陈家咀村小陈家咀154号 永丰街 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼) 企业 十月 179 武汉鼎仙食品有限公司 张建虹 84511077 13396057155 15827271903 汉阳区永丰街大罗家咀236号 永丰街 永丰所 03调味品 醋 企业 十月 180 武汉冠香食品有限公司 阳才付 13986224116 汉阳区永丰街大罗家咀241号 永丰街 永丰所 08饼干 饼干 企业 十月 181 武汉中鹏油脂工业有限公司 张玉娟 15071009692 13995618222 汉阳区永丰街黄金口工业园金福璐16号 永丰街 永丰所 02食用油、油脂及其制品 食用油 企业 十月 182 武汉市鑫亮发纯净水有限公司 黄继发 13871452200 汉阳区永丰街黄金口集贸市场特1号 永丰街 永丰所 06饮料 饮用水 企业 十月 183 武汉华永升食品有限公司 郑宝华 13886168397 汉阳区永丰街罗家咀工业园237号 永丰街 永丰所 调味品 果膏 企业 十月 184 武汉祥龙嘉乐饮品有限公司 熊国有 15327320967 汉阳区永丰街磨山村南湾68号 永丰街 永丰所 06饮料 饮用水 企业 十月 185 武汉金汉韵调味食品有限公司 钱庆华 13995693280 汉阳区永丰街磨山工业园山北湾609号 永丰街 永丰所 03调味品 酿造食醋、配制食醋 企业 十月 186 武汉粤凤食品有限公司 郭建兴 84669136 13035112222 汉阳区永丰街磨山社区山北湾188号 永丰街 永丰所 多类别风险单位 水产干、蜜饯、炒货、水果干 企业 十月 187 武汉金利人家食品有限公司 闵小金 84646206 13871287208 汉阳区永丰街四台创业园四台三路28号 四台 永丰所 24糕点 烘烤类 企业 十月 188 武汉凯怡食品有限公司 (原吉祥) 周继兵 13317150858 汉阳区永丰街四台创业园四台三路41号-2 四台 永丰所 24糕点 (烘烤类糕点、熟粉类糕点、月饼) 企业 十月 189 武汉申龙园食品有限公司 周道海 13396066199 汉阳区永丰街四台创业园四台三路41号-7 四台 永丰所 24糕点 烘烤类糕点、熟粉类糕点、月饼 企业 十月 190 武汉市佳馨园食品有限公司 郑伟杰 84511973 13971036348 汉阳区永丰街四台创业园四台三路42-2号 四台 永丰所 24糕点 油炸类 企业 十月 191 武汉友福食品有限公司 (原常乐园) 郑伟明 88021643 13907167138 汉阳区永丰街四台创业园四台三路42号-1 四台 永丰所 24糕点 油炸类 企业 十月 192 汉阳区透味卤菜加工点 周东平 13607101043 汉阳区永丰街三眼桥琴断岭80号 永丰 永丰所 卤(肉)制品 卤肉 小作坊 十月 193 武汉市华周君安食品厂 (原华周) 饶平波 13554372318 汉阳区永丰街三眼桥村王湾121号 永丰街 永丰所 24糕点 烘烤类 企业 十月 194 武汉鑫磊鸿食品有限公司(原天天香) 胡智巧 84680689 13507107856 汉阳区永丰街四台创业园10号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 十月 195 武汉市源丰园工贸有限公司 韩光炼 13908640001 88123593 汉阳区永丰街四台创业园四台三路20号 四台 永丰所 01粮食加工品 米糕粉 企业 十月 196 武汉天寿食品有限公司 胡小军 13807176193 84612800 汉阳区永丰街四台村工业园四台二路23号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 十月 197 武汉峰哥食品有限公司 (原煌府) 陈小峰 84680619 13871187815 汉阳区永丰街四台村工业园四台四路14号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 十月 198 武汉市艾精隆食品有限公司 徐兴国 84612992 15871782569 汉阳区永丰街四台工业园 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 十月 199 武汉大罗庄食品有限公司(原国康) 罗来建 84612697 13907192622 汉阳区永丰街四台工业园四台四路11号 四台 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 十月 200 武汉市隆兴昌盛食品有限公司(原隆兴) 闵道红 84682026 13871439272 汉阳区永丰街郑家嘴村 永丰街 永丰所 18炒货食品及坚果制品 瓜子 企业 十月 2017生产环节抽检项目表 食品种类 检测项目 熟肉制品 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素(柠檬黄、日落黄、胭脂红)、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、 米粉 二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠、双乙酸钠、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌)、总砷、铅 麻花 铝、酸价、过氧化值 面条、粉丝 二氧化硫残留、次硫酸氢钠甲醛、硼砂、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 豆制品 二氧化硫残留、铅、砷、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、【油炸豆制品还需:过氧化值、酸价】;【豆浆豆花还需:苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素】 大米 铅、镉、总汞、无机砷、黄曲霉毒素B1 桶装饮用水 亚硝酸盐、耗氧量、铅、总砷、镉、余氯、挥发性酚(以苯酚计)、溴酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 酱腌菜 柠檬黄、日落黄、亮蓝、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 调味品 菌落总数、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、合成色素、二氧化硫、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、特征指标、氯丙醇(液体)【涉红调味品还需:苏丹红、罗丹明B】、【鸡精调味料还需:日落黄、柠檬黄、总氮】 糕点 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、铝、丙酸钙、酸价、过氧化值 食用油 邻苯二甲酸脂类、酸价、过氧化值、铅、砷、黄曲霉毒素B1、抗氧化剂(bha、bht) 薯类和膨化食品 铝、酸价、过氧化值、羰基价、铅、砷、黄曲霉毒素B1、着色剂(按实际情况) 茶叶及制品 六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、氯菊酯、溴氰菊酯、铅 炒货及坚果 甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、黄曲霉毒素B1、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌) 酒类 啤酒:甲醛、双乙酰、铅、金葡菌;白酒:总酸、总脂、乙酸乙酯、甲醇、氰化物、铅、塑化剂 保健食品 按标准 其他类 按标准 附件:3-1 2017年度汉阳区级食品流通消费环节抽检计划工作表(餐饮服务) 食品种类 抽检数量 采样地点 上报时间 采样单位 合计 检测项目 鹦鹉所 琴断所 月湖所 江堤所 五里所 永丰所 热干面 12 餐饮单位 2016年3月20日前 2 2 2 2 2 2 48 大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、铅、汞、镉、亚硝酸盐 12 餐饮单位 2016年5月20日前 2 2 2 2 2 2 12 餐饮单位 2016年7月20日前 2 2 2 2 2 2 12 餐饮单位 2016年9月20日前 2 2 2 2 2 2 米粉 12 餐饮单位 2016年3月20日前 2 2 2 2 2 2 48 大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、蜡样芽孢杆菌、总砷、铅、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠 12 餐饮单位 2016年5月20日前 2 2 2 2 2 2 12 餐饮单位 2016年7月20日前 2 2 2 2 2 2 12 餐饮单位 2016年9月20日前 2 2 2 2 2 2 芝麻酱(自制热干面使用的酱料) 12 餐饮单位 2016年7月20日前 2 2 2 2 2 2 12 黄曲霉毒素B1 米面制品(包子、馒头、花卷、发糕、饺子皮、烧麦皮 等) 6 餐饮单位 2016年5月20日前 1 1 1 1 1 1 36 铝 12 学校(托幼机构)食堂 2016年5月20日前 2 2 2 2 2 2 6 餐饮单位 2016年9月20日前 1 1 1 1 1 1 12 学校(托幼机构)食堂 2016年9月20日前 2 2 2 2 2 2 油炸制品(裹粉油炸的鸡排、猪排等) 6 餐饮单位 2016年5月20日前 1 1 1 1 1 1 6 铝、亚硝酸盐 干货类(木耳、银耳、香菇、莲子等) 6 餐饮单位 2016年5月20日前 1 1 1 1 1 1 6 二氧化硫 粉丝类(以绿豆、黄豆、薯等原料制成的干制粉丝) 6 餐饮单位 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 6 二氧化硫残留量 火锅汤(底)料类 8 餐饮单位 2016年3月20日前 2 2     2 2 16 罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因 8 餐饮单位 2016年9月20日前 2 2 2 2     熟肉制品 12 餐饮单位 2016年7月20日前 2 2 2 2 2 2 12 大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红中2种) 预制水产品(经水发并用于进一步加工的鱿鱼、墨鱼、牛百叶等半成品) 18 餐饮单位 2016年7月20日前 4 4 4 3 3   18 甲醛、铅、汞、砷 生食海产品(三文鱼、金枪鱼等生食深海海产品刺身成品) 8 餐饮单位 2016年9月20日前 2 2 2 1 1   8 致病菌(沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌) 餐饮单位自行消毒餐饮具 42 餐饮单位 2016年9月20日前 8 10 8 8 8   42 大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、烷基磺酸钠、游离性余氯 组合式套装餐具 6 餐具集中消毒单位 2016年3月20日前           6(3个单位*2) 42 大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、烷基磺酸钠、游离性余氯 6 餐具集中消毒单位 2016年5月20日前           6(3个单位*2) 6 餐具集中消毒单位 2016年7月20日前           6(3个单位*2) 9 餐饮单位 2016年7月20日前 2 2 2 1 2   6 餐具集中消毒单位 2016年9月20日前           6(3个单位*2) 9 餐饮单位 2016年9月20日前 2 2 2 1 2   合计 300     51 53 49 45 47 55 300   附件:3-2 2017年度汉阳区级食品流通消费环节抽检计划工作表(流通环节) 食品种类 抽检数量 采样地点 上报时间 采样单位 合计 检测项目 鹦鹉所 琴断所 月湖所 江堤所 五里所 永丰所 熟肉制品 6 集贸市场 2016年3月20日前 1 1 1 1 1 1 40 大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红中2种) 4 卤菜店 1 1     1 1 6 集贸市场 2016年5月20日前 1 1 1 1 1 1 4 卤菜店     1 1 1 1 6 集贸市场 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 4 卤菜店 1 1 1 1     6 集贸市场 2016年9月20日前 1 1 1 1 1 1 4 卤菜店 1 1 1   1   大米 3 集贸市场 2016年3月20日前 1 1   1     10 铅、镉、总汞、无机砷 4 超市 2016年5月20日前 1   1 1 1   3 粮油店 2016年7月20日前   1 1   1   腌制肉 6 集贸市场 2016年3月20日前 1 1 1 1 1 1 6 亚硝酸盐、敌敌畏、敌百虫 咸鱼 6 集贸市场 2016年3月20日前 1 1 1 1 1 1 6 亚硝酸盐 面包、糕点(非节令糕点类) 8 蛋糕店 2016年5月20日前 2 2 2 2     24 苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、铝、丙酸钙 8 超市 2016年7月20日前 2 2   2 2   8 副食店 2016年9月20日前 2 2 2   2   米粉、水切面 6 集贸市场 2016年5月20日前 1 1 1 1 1 1 6 二氧化硫、苯甲酸、金黄色葡萄球菌 炒货及坚果制品(现制现售瓜子、花生等) 6 炒货店 2016年5月20日前 1 1 1 1 1 1 6 二氧化硫、过氧化值、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠 非发酵性豆制品 12 集贸市场 2016年5月20日前 2 2 2 2 2 2 18 甲醛次硫酸氢钠、二氧化硫 6 超市 1 1 1 1 1 1 散装酒、配制酒 8 散装酒经营点 2016年5月20日前 1 1 1 2 1 2 8 甲醇、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠 蜜饯 6 超市 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 12 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌、二氧化硫、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红 6 副食店 1 1 1 1 1 1 膨化食品 6 超市 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 12 铝、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏 6 副食店 1 1 1 1 1 1 菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、柠檬黄、日落黄 酱腌菜(预包装) 6 集贸市场 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 12 柠檬黄、日落黄、亮蓝、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 6 超市 1 1 1 1 1 1 酱腌菜(散装) 6 集贸市场 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 6 柠檬黄、日落黄、亮蓝、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐 糕点(绿豆糕、芝麻糕等节令糕点类) 6 蛋糕店 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 18 苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、铝、丙酸钙 6 超市 1 1 1 1 1 1 6 副食店 1 1 1 1 1 1 粽子 6 集贸市场 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 6 菌落总数、大肠菌群 咸蛋 6 集贸市场 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 6 铅、菌落总数、大肠菌群 皮蛋 6 集贸市场 2016年7月20日前 1 1 1 1 1 1 6 铅、菌落总数、大肠菌群 月饼 6 小型超市 2016年9月20日前 1 1 1 1 1 1 12 苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、铝、丙酸钙 6 副食店 1 1 1 1 1 1 冷冻饮品 6 超市 2016年9月20日前 1 1 1 1 1 1 12 菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 6 副食店 1 1 1 1 1 1 调味料 6 集贸市场 2016年9月20日前 1 1 1 1 1 1 18 菌落总数、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、合成色素、二氧化硫、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、特征指标、氯丙醇(液体) 6 超市 1 1 1 1 1 1 6 副食店 1 1 1 1 1 1 桶装饮用水 6 桶装饮用水专卖店 2016年9月20日前 1 1 1 1 1 1 6 PH值、电导率、亚硝酸盐、三氯甲烷、四氯化碳、高锰酸钾消耗量、氯化物、铅、总砷、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌、酵母 合计 250     44 42 36 250   附件:4-1 2017年度汉阳区级食品安全机动性抽检工作计划表(专项整治) 食品种类 抽检数量 采样地点 上报时间 采样单位   检测项目 农业 鹦鹉所 琴断所 月湖所 江堤所 五里所 永丰所 合计 灌制香肠 6 集贸市场 2016年5月   1 1 1 1 1 1 6 色素、亚硝酸盐、敌百虫、敌敌畏 大米 2 学校(托幼机构)食堂 2016年5月   1 1         6 黄曲霉毒素B1、镉、铅、汞、无机砷 2 工地食堂         1   1 2 小餐饮       1   1   小麦粉类(面粉) 4 学校(托幼机构)食堂 2016年5月   1 1 1   1   12 过氧化苯甲酰、溴酸钾、铅、镉、汞、砷、二氧化硫 4 工地食堂     1   1 1 1 4 小餐饮       1 1 1 1 小麦粉制品(包子、馒头、面包、蛋糕等成品) 4 学校(托幼机构)食堂 2016年5月   1 1 1   1   12 铝、吊白块 4 工地食堂     1   1 1 1 4 餐饮单位(自制)   1 1 1 1     油炸面制品(自制油条、面窝、欢喜坨、油饼等成品) 4 各类食堂 2016年5月   2 1       1 8 铝 4 小餐饮     1 1 1 1   食用油(植物油,含调和油) 3 各类食堂 2016年5月   1 1 1       6 酸价、过氧化值、砷、铅、苯并(a)芘、黄曲霉毒素B1 3 小餐饮         1 1 1 煎炸油 3 各类食堂 2016年5月   1 1 1       6 酸价、羟基价、极性组分、苯并a芘 3 餐饮单位         1 1 1 芝麻酱 4 集贸市场 2016年5月   1 1 1 1     16 黄曲霉毒素B1 4 超市/副食店   1 1   1   1 4 小餐饮     1 1   1 1 4 各类食堂   1   1 1 1   火锅汤(底)料类 6 餐饮单位 2016年5月   2 1 1 1 1   16 罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因 2 超市/副食店   2           6 餐饮单位 2016年11月   1 2 2 1     2 超市/副食店       1 1     调味料 6 烧烤店 2016年11月   1 1 1 1 1 1 12 罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因 6 麻辣烫/麻辣香锅店   1 1 1 1 1 1 自制饮料 6 餐饮单位 2016年11月   1 1 1 1 1 1 6 工业明胶 肉皮、肉冻、凉皮 6 餐饮单位 2016年11月   1 1 1 1 1 1 6 工业明胶 牛肉卷、羊肉卷(片) 4 火锅店/超市 2016年11月   1 1 1 1     4 动物源性成分鉴定 自制盒饭 6 集体用餐配送单位 2016年5月           2 4(2家单位*2) 6 致病菌(沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌) 6 集体用餐配送单位 2016年10月           2 4(2家单位*2) 6 小龙虾 6 集贸市场 2016年6月 6             24 铅、镉、孔雀石绿、呋喃脞酮代谢物、氯霉素、氟喹诺酮 6 餐饮单位   1 1 1 1 1 1 铅、镉、罂粟碱、吗啡、氯霉素 6 集贸市场 2016年8月 6             铅、镉、孔雀石绿、呋喃脞酮代谢物、氯霉素、氟喹诺酮 6 餐饮单位   1 1 1 1 1 1 铅、镉、罂粟碱、吗啡、氯霉素 养殖鱼类(黑鱼、鲈鱼、桂鱼、鮰鱼等鲜活淡水鱼) 4 集贸市场 2016年5月 4             8 孔雀石绿、喹乙醇、氯霉素、硝基呋喃代谢物(AOZ、AMOZ、AHD、SEM) 4 餐饮单位 2016年11月   1   1 1 1   生猪肉、猪肝、牛肉、羊肉等 4 集贸市场 2016年5月 4             8 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 4 餐饮单位 2016年11月   1   1 1 1   保健食品:辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、改善睡眠、减肥、胶原蛋白、玛咖制品、配制酒、维生素类、鱼油 12 药店,超市 2016年11月   2 4 2 2 2   12 西布曲明、麻黄碱酚酞、西地那非、他达那非、盐酸二甲双胍、马来酸罗格列酮、盐酸吡格列酮、盐酸苯乙双胍、格列本脲、格列吡嗪、洛伐他汀、氨氯地平和硝苯地平 合计 180     20 28 28 27 26 27 24 180   附件:4-2 2017年度汉阳区级食品安全机动性抽检工作计划表(执法办案) 食品种类 抽检数量 采样地点 抽检时间 采样单位 检测项目 鹦鹉所 琴断所 月湖所 江堤所 五里所 永丰所 节令食品(年糕、汤圆) 17 超市、零售店 2017年1月 3 3 3 3 3 2 二氧化硫残留、次硫酸氢钠甲醛、镉、铝、黄曲霉毒素B1、铅、总砷、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)*5 保健品 8 药店 2017年3月 2 2 1 1 1 1 铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌 化妆品 20 大型超市、专卖店 2017年4月 4 4 3 3 4 2 铅、砷、汞、菌落总数、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、酵母、霉菌 茶叶及制品 12 生产企业、超市 2017年5月 2 2 2 2 2 2 六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、氯菊酯、溴氰菊酯、铅 (节令食品)绿豆糕、粽子 11 超市、零售店 2017年5月 2 2 2 2 2 1 酸价、过氧化值、砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 薯类和膨化食品 10 超市、零售店 2017年6月 2 2 1 2 2 1 铝、酸价、过氧化值、羰基价、铅、砷、黄曲霉毒素B1、着色剂(按实际情况) 腐竹 12 菜市场、餐馆 2017年8月 2 2 2 2 2 2 甲醛次硫酸氢钠、二氧化硫 (节令食品)月饼 2 超市 2017年9月 1 1         山梨酸、苯甲酸、糖精钠、铝、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌 炒货及坚果 8 生产企业、超市 2017年10月 2 1 1 1 1 2 甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、黄曲霉毒素B1、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌) 合计 100     20 19 15 16 17 13   附件:4-3 2017年度汉阳区级食品安全机动样抽检计划表(生产环节) 食品种类 抽检数量 采样地点 抽检时间 采样单位 检测项目 鹦鹉所 琴断所 月湖所 江堤所 五里所 永丰所 节令食品(年糕、汤圆) 2 食品生产企业 2017年1月   2         苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、铝、丙酸钙、酸价、过氧化值 节令食品(绿豆糕、粽子) 8 食品生产企业 2017年5月 3         5 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、铝、丙酸钙、酸价、过氧化值 节令食品(月饼) 10 食品生产企业 2017年9月   4       6 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、铝、丙酸钙、酸价、过氧化值 合计 20     3 6       11   附件:5 样品信息登记表 采样单位(盖章): 采样人: 采样时间: 序号 样品编号 样品名称 包装采购/散装采购/现场制作 生产单位 (产地) 生产单位(产地)地址 生产日期/制作日期/批号 规格 采样单位名称 采样单位地址 采样单位业态类型 具体类别                                                                                                                         填写说明:1.按照特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房填写;2.所采样品有具体类别的,如凉拌菜(沙拉)、熟肉制品、复用餐饮具等,应在样品信息中予以注明,否则视为无效样本。 联系人姓名: 联系电话: 附件:6 表一:食品监督抽检产品合格信息 本行为第一行,用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注 必填项,隐藏栏(编号为数据唯一标识,不能缺少、不能重复)               (生产日期格式要求为yyyy-mm-dd,横线为英文半角;批次为文本格式) 必填项(严格按照“(二)分类”中的内容填写) 必填项,隐藏栏 必填项,隐藏栏(格式要求为yyyy-mm-dd) 必填项,隐藏栏(例:武汉、宜昌/(省局转移/市抽)XX专项)   表二:食品监督抽检产品不合格信息 本行为第一行,用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目︱检验结果︱标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注 必填项,隐藏栏(编号为数据唯一标识,不能缺少、不能重复)               (按照标签字符填写,无需填写R、TM标示) (生产日期格式要求为yyyy-mm-dd,横线为英文半角;批次为文本格式) (将不合格项目、检验结果、标准值三项合并。如果有多个不合格项目,以“;”间隔,例如:“不合格项目1‖检验结果1‖标准值1;不合格项目2‖检验结果2‖标准值2”) 必填项(严格按照“(二)分类”中的内容填写) 必填项,隐藏栏 必填项,隐藏栏(格式要求为yyyy-mm-dd) 必填项,隐藏栏(例:武汉、宜昌/(省局转移/市抽)XX专项)   表三:保健食品监督抽检产品合格信息 本行为第一行,用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况 抽样编号 序号 标称产品名称 批号 规格(包装规格) 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 检验项目 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注 必填项,隐藏栏(编号为数据唯一标识,不能缺少、不能重复)     (注:数据类型必须为文本)             保健食品 必填项,隐藏栏 必填项,隐藏栏(格式要求为yyyy-mm-dd) 必填项,隐藏栏(例:武汉、宜昌/(省局转移/市抽)XX专项)   表四:保健食品监督抽检产品不合格信息 本行为第一行,用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况 抽样编号 序号 标称产品名称 标称批准文号 批号 规格(包装规格) 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 产品类别 不合格项目︱检验结果︱标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注 必填项,隐藏栏(编号为数据唯一标识,不能缺少、不能重复)       (注:数据类型必须为文本)           (如:增强免疫力、补锌、减肥等) (将不合格项目、检验结果、标准值三项合并。如果有多个不合格项目,以“;”间隔,例如:“不合格项目1‖检验结果1‖标准值1;不合格项目2‖检验结果2‖标准值2”) 保健食品 必填项,隐藏栏 必填项,隐藏栏(格式要求为yyyy-mm-dd) 必填项,隐藏栏(例:武汉、宜昌/(省局转移/市抽)XX专项)   附件:7 监督抽检中不合格食品后处理及其他违法违规行为查处情况统计表 填报单位: 填报日期: 年 月 日 序号 餐饮单位名称 抽检样品名称(或监督抽检过程中现场发现的违法违规行为) 后处理通知书编号 检验报告编号 不合格项 后处理情况 后处理责任部门和责任人 是否通知经营者 是否复检 复检情况 是否立案 处罚及执行到位情况                                                                                               注:1.无此项工作内容请划“/”。 2.若抽检不合格产品涉及其他监管环节,在“处罚执行到位情况”一栏写移交或报送情况。 附件8 2017年度汉阳区食品抽检结果汇总上报表 报告单位: 填报日期: 年 月 日 填报人: 序号 抽样单编号 报告编号 样品名称 样品类别 合格判定 被抽样单位信息 标称生产企业信息 抽样时间 生产批号或日期 包装规格/散装/现场制作 不合格指标 检测机构 判定标准 名称 单位类型 所在地地址 生产企业(产地) 生产企业(产地)地址 指标1 指标名称 检测值                                                                                                                                                 附件:9 2017年武汉市汉阳区区级食品安全监督 抽检工作总结报告框架 封页(报告名称,项目完成单位,报告编制时间) 摘要(简要描述抽检组织实施情况,简要分析抽检结果,简要说明对不合格产品采取的执法措施) 一、组织实施情况(包括采样分布、抽检品种及项目、抽检频次及数量等); 二、抽检结果分析(包括总体分析、分品种具体分析和不合格品种的原因分析); 三、发现的主要问题; 四、监督抽检发现问题的处理情况; 五、意见和建议。 关于转发湖北省食品药品安全委员会办公室《关于在全省大型超市开展“卖放心肉菜”活动的意见》的通知 2017-01-24 关于转发湖北省食品药品安全委员会办公室《关于在全省大型超市开展“卖放心肉菜” 活动的意见》的通知 区食品药品安全委员会有关成员单位: 现将湖北省食品药品安全委员会办公室《关于在全省大型超市开展“卖放心肉菜”活动的意见》转发给你们,请认真贯彻落实。 汉阳区食品药品安全委员会办公室 2017年1月24日 2016年食品药品行政许可 2017-01-11 食品经营统计列表2016.xls 三类医疗器械经营统计列表2016.xls 药品零售经营统计列表2016.xls 关于印发《汉台青少年“知音冬令营”活动餐饮食品安全监督保障方案》的通知 2017-01-10 汉台青少年“知音冬令营”活动 餐饮食品安全保障方案 为全方位、多层次加强汉阳区与泰安乡两地青少年的交流合作,汉阳区政府将于2017年2月4日至2月8日邀请台湾泰安乡师生来我区进行体验式参访交流,届时将有两地师生约50人参加活动。为保障本次冬令营活动顺利举办,保障参与人员饮食安全,根据区政府统一部署,结合工作实际,制订本保障方案。 一、工作目标 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》(国食药监食〔2011〕67号)等法律、法规及规范,结合本次活动安排,加强餐饮服务食品安全监管,强化应急保障措施,保障参加冬令营活动的师生饮食安全。 二、保障时间 2017年2月4日至2017年2月7日 三、任务分工 参加本次冬令营活动的师生将于2月4日晚入住晴川假日酒店,活动期间将在汉阳辖区晴川假日酒店、西大街小学食堂、华诚食尚酒店、丰衣食府酒店、腾飞酒楼等单位用餐,就餐人数约为50人。餐饮食品安全监督保障工作安排如下: 月湖监督所负责对供餐单位晴川假日酒店及周边区域食品经营户实施重点巡查监督保障。 鹦鹉监督所负责对西大街小学食堂及周边区域食品经营户实施重点巡查监督保障。 琴断口监督所负责对供餐单位腾飞酒楼及周边区域食品经营户实施重点巡查监督保障。 江堤监督所负责对供餐单位华诚食尚酒店、丰衣食府酒店及周边区域食品经营户实施重点巡查监督保障。 四、保障步骤和内容 (一)开展事前监管(2017年2月4日前) 相关监督所应在2017年2月4日前按照区局《重大活动餐饮服务食品安全保障工作规范》第三章事前监管程序对供餐单位的监管要求开展事前保障工作,并完成供餐单位周边区域各类食品经营者的专项检查整治,规范经营行为,查处违法违规行为。 (二)重大活动期间保障(2017年2月4日至7日) 相关监督所应按照区局《重大活动餐饮服务食品安全保障工作规范》第三章的事中监管程序对各供餐单位及周边食品经营单位开展保障工作,排查风险,发现问题随时处置,消除食品安全隐患。(具体情况见附件) 五、保障要求 (一)提前对供餐单位进行监督检查和约谈,使用《重大活动餐饮服务食品安全保障工作手册(保障单位)》和监督意见书等规范文书做好监督和保障记录。 (二)要求供餐单位提供《重大活动餐饮服务食品安全保障工作手册》,签订承诺书,明确其责任,重申法定代表人作为食品安全第一责任人,对本单位的食品安全负全部责任,进一步增强食品安全责任意识。要求供餐单位积极配合保障工作,落实执法人员提出的各项监督意见。 (三)严格审核食谱,为确保参加活动人员的饮食安全,接待单位在活动期间不宜供应生食海产品、凉(卤)菜,禽、畜肉食品半成品;直接入口食品不得外购; (四)监管人员应监督供餐单位严格落实好食品及食品原料的索证索票及进货查验制度,加强食品添加剂的监督检查。保障期间,根据保障监管的实际,对食品及原料进行现场食品安全快速检测,必要时可进行监督抽检。 (五)供餐单位提供的消毒餐具和一次性餐饮具应为检验合格的产品,并索证索票齐全规范;使用自行消毒的餐饮具的供餐单位,应清洗、消毒、保洁设施齐备完好,功能正常,操作规范,并如实记录消毒情况; (六)监督从业人员的个人卫生和健康状况,从业人员健康证明齐全,无妨碍食品安全的疾病和现象,从业人员个人卫生状况符合餐饮服务操作规范的要求。 (七)监督供餐单位对操作间和就餐场所进行全面清扫,做好地面、墙角、台面、冰箱(柜)、食品容器及工用具的清洗工作;清除供餐单位25米范围内的污染源。 (八)确保加工制作过程中使用的工具,用具、容器及原料做到荤素分开、生熟分开,分类陈放,防止交叉污染; (九)监督供餐单位配足食品留样设施,并指定专人负责食品留样工作,留样专用冷藏设施温度为0—4℃,每个品种留样量不少于100克,留样48小时,并填写留样食品登记表 (十)执法人员要尽职尽责,保障过程中发现问题要立即采取紧急措施控制风险,防止风险扩大和扩散,并做好处理记录,保障师生饮食安全,防范突发事件发生;如发生食物中毒事件,执法人员应及时报告,并按《武汉市重大食品药品安全事故应急预案》规定处理。 六、总结、建档 保障结束后,按照区局《重大活动餐饮服务食品安全保障工作规范》第四章的要求完成建档和报表总结报送工作,2月10日前将保障工作总结报流通消费科李俊青。 附件:1、汉台青少年“知音冬令营”餐饮服务食品安全监督保障信息表 2、两岸一家缘 欢喜过大年——汉台青少年知音冬令营活动方案 附件1: 汉台青少年“知音冬令营”餐饮服务食品安全监督保障信息表 供餐单位名称 地址 就餐时间 就餐 人数 保障单位 西大街小学 食堂 拦江路197号 2月5日中餐 50 鹦鹉所 丰衣食府酒店 汉博佳园小区B35-39 2月5日晚餐 50 江堤所 华诚食尚酒店 江堤中路江腾苑C区特1号 2月6日中餐 2月7日晚餐 50 腾飞酒楼 汉城村B地块11号楼 2月7日中餐 50 琴断口所 晴川假日酒店 洗马长街88号 2月4日晚入住,2月8日上午离开汉阳 月湖所 附件2: 两岸一家缘 欢喜过大年 ——汉台青少年知音冬令营活动方案 汉阳区和台湾苗栗县泰安乡已结为友好区乡,经双方沟通,决定于2017年2月4日至8日(农历正月初八至十二)在我区举办汉台青少年冬令营活动,由泰安乡刘美兰乡长带队来汉阳过年,泰安士林小学师生将走进汉阳普通家庭,体验汉阳农历新年的民俗文化。为做好此次冬令营活动,特制定方案如下: 一、活动主题 两岸一家缘 欢喜过大年——汉台青少年知音冬令营 二、 举办单位 (一)主办单位:汉阳区人民政府 (二)承办单位:区台办、区教育局、团区委 (三)协办单位:区委宣传部、城管委、区卫计委、区文体局区公安分局、区食药监局、江堤街、四新管委会。 三、活动时间及规模 活动拟于2017年2月4日—8日举行,为期5天。参加人员为台湾苗栗县泰安乡乡长刘美兰及泰安师生一行25人,西大街小学师生20余人,预计约50人左右(名单附后)。 四、活动日程安排 第一天:(2月4日 周六 初八) 14:35—15:35 机场接机 16:00—18:00 参观园博园汉口里 18:20—19:20 晚餐 20:00 入住晴川饭店。 第二天:(2月5日 周日 初九) 上午:在西大街小学举办冬令营开营仪式暨校际联谊交流活 动(同上一堂课) 中餐:学校食堂学包饺子,互动表演节目 下午:足球友谊赛(西大街小学) 晚餐:丰衣足食酒店 第三天:(2月6日 周一 初十) 上午:参观黄鹤楼、东湖绿道 中餐:食尚华城 下午:月影公园开展“寻找我们共同的记忆”定向越野游戏 晚上:夜游长江(船上晚餐) 第四天:(2月7日 周二 初十一) 上午:“汉阳造”一熹艺术馆手工制陶 中餐:腾飞酒楼 下午:江欣苑国家非物质文化遗产传承园体验活动 欢送晚宴:食尚华城 第五天:(2月8日 周三 初十二) 上午:武汉科技馆、参观中山大道景观道 中餐:沿江大道亢龙太子酒店 下午:江汉路步行街 晚餐:(机场附近) 机场送机:19:40—22:20 五、组织领导及责任分工 成立汉台青少年冬令营活动领导小组,组长由区委常委、区委组织部部长、统战部部长陈革鸿担任,副组长由区政府副区长胡勇、区政府副区长皮惠兰担任,成员由区台办、区委宣传部、区教育局、团区委、城管委、区卫计委、区文体局、区公安分局、区食药监局、江堤街、四新管委会负责人组成,办公室设在区台办。各单位具体分工如下: (一)区台办: 1、负责制定交流参访活动实施方案,并组织实施; 2、负责各项活动的联络、协调; 3、准备赠送礼品,制作一本相册。 (二)区委宣传部:负责活动期间的宣传报道。 (三)区教育局: 1、做好2月5日在西大街小学与台湾师生开展校际交流活动方案的制定,组织实施工作; 2、组织学生自制礼品; 3、负责参加活动师生每人撰写交流随感一篇,并集结成册。 (四)团区委: 1、负责月影公园户外活动的组织实施; 2、制作冬令营活动指南; 3、安排两名团干陪同学生参访。 (五)区城管委:负责全区环境卫生的整理,冬令营活动场所周边的环境卫生整治。 (六)区卫计委:安排1名医生全程负责医疗就诊服务。 (七)文体局:负责活动期间的摄影跟拍。 (八)区公安分局:负责活动期间安全保卫及交通疏导。 (九)区食药监局:负责活动期间食品卫生安全。 (十)江堤街:负责制定非遗传承园体验活动的方案并实施。 (十一)四新管委会:联系汉阳造一熹艺术馆 汉台冬令营开展“八个一”的活动内容 1、同吃一桌年饭:汉台两地师生欢聚一堂,同吃一桌年饭,学唱“常回家看看”歌曲,共度新春佳节; 2、同上一堂课:共同学习古诗《元日》(作者:王安石)(汉阳西大街小学语文老师授课); 3、同绘一幅画:两岸一家缘,欢喜过大年(两岸青少年共绘“年”元素的画卷,画卷内容突出爆竹、烟花、“福”等)涂色,签名,合影留念; 4、同踢一场球:泰安乡士林小学和汉阳区西大街小学开展一场足球友谊赛(士林小学的足球是该校的特色,曾到访世界许多小学专门进行足球交流。赛前由士林小学足球教练授课); 5、同做一个游戏:在汉阳月影公园组织同开展一场“两岸一家缘 欢喜过大年——汉台青少年知音冬令营”定向越野赛; 6、同唱一首歌:安排老师教两岸青少年学唱歌曲“常回家看看”; 7、同创一件作品:组织两地学生在“汉阳造”壹熹艺术馆手工制陶(由作者签名,烧制完成后两岸青少年互赠,留作纪念); 8、同舞一次高龙:由江欣苑非遗传承园的高龙传承人教两地学生学习舞高龙,开展体验互动。 武汉市汉阳区食品药品监督管理局 2017年1月10日 关于做好2017年食品安全监管相关基础工作的通知 2017-01-06 关于做好2017年食品安全监管 相关基础工作的通知 各监督所: 2017年1月1日起,全市食品安全监管信息全部录入市局综合监管平台,并实行绩效考核。为落实工作要求,摸清本底、理顺台账、确定监管频次,根据市局要求,现就加强台账规范管理、实行风险分级及信息录入等工作进一步明确如下: 一、 切实掌握执法终端使用方法 2017年1月1日起,全局监管员必须按要求使用移动执法终端。各监督所监管人员应认真学习并熟练掌握移动执法终端的使用方法,坚持在日常监管过程中使用执法终端,做到及时准确录入信息,现场打印监管记录,并复印一份归入监管档案。 区局生产科、流通科将在元旦、春节专项检查期间,结合监督检查工作,对各监督所监管人员进行执法终端操作考核。 二、 开展食品生产经营风险分级 根据《关于印发武汉市食品生产经营风险分级管理实施意见(实行)>》(武食药监办文﹝2016﹞64号)要求,对食品(保健食品、食品添加剂)生产企业,商场、超市、批发市场等食品销售企业,中型以上餐饮、中央厨房、集中配餐、200人以上集体食堂等餐饮服务企业实施风险分级管理,要求结合日常监管和专项监督检查,对上述单位进行风险分级,填写相应的风险因素评估表。餐饮单位量化等级和食品流通信用等级评定工作与风险分级工作应同时开展,结合风险分级的评估结果,采取就高不就低原则,确定监管频次。 请各监督所于2017年2月中旬完成风险分级工作,所有评估表应归入企业监管档案留存。 三、建立完善本底台账 区局根据综合监管系统数据整理了餐饮服务单位台账(含食品经营许可证和餐饮服务许可证)和食品销售单位台账(含食品经营许可证和食品流通许可证),请各监督所结合原有监管台账,于2017年2月中旬完成核对和完善工作: (一)数据清理 1、查看街道划分是否正确:划分错误的情况请及时报流通消费科,由流通消费科进行协调更正; 2、补录台账中没有的单位; 3、筛查单位经营状态:正常经营的,在“状态”栏标注“正常”;已停业或拆迁的,在“状态”栏标注“关停”; 4、筛查许可证状态:许可证过期仍在经营的,应督促经营者办证;原餐饮服务许可证或食品流通许可证已更换为食品经营许可证的,应在原证对应的“状态”栏内标注“换证”。 (二)信息完善 1、餐饮服务单位台账填写说明: (1)“经营者名称”、“许可证编号”、“法定代表人”、“发证日期”、“有效期止”、“经营项目”、“经营场所”等信息已录入台账; (2)“社会信用代码”、“风险食品”暂可不填; (3)准确填写“社区”、“监管员”; (4)准确填写“经营类型”:请在该项目括号内选择类型填写,勿加字、漏字; (5)“年度等级”填写该单位2016年度的量化等级; (6)“风险等级”填写该项目括号内的单位类型的风险等级评估结果; (7)“应监管频次”填写结合量化等级和风险等级确定的监管频次,例如:4次/年; (8)“监管时间”填写每次进行监督检查的日期; (9)“状态”填写该单位的经营或许可状态:请在该项目括号内选择状态填写,勿加字、漏字; (10)有兼营餐饮服务和食品销售或其他特殊情况,请在“备注”栏进行标注。 2、食品销售单位台账填写说明: (1)“经营者名称”、“许可证编号”、“法定代表人”、“发证日期”、“有效期止”、“经营项目”、“经营场所”等信息已录入台账; (2)“社会信用代码”、“风险食品”暂可不填; (3)准确填写“经营方式”、“现场制售”、“保健食品”、“食品添加剂”、“化妆品”: 请在该项目括号内选择类型填写,勿加字、漏字; (4)“年度等级”填写该单位2016年度的信用等级; (5)“风险等级”填写该项目括号内的单位类型的风险等级评估结果; (6)“应监管频次”填写结合信用等级和风险等级确定的监管频次,例如:4次/年; (7)“监管时间”填写每次进行监督检查的日期; (8)“状态”填写该单位的经营或许可状态:请在该项目括号内选择状态填写,勿加字、漏字; (9)有兼营餐饮服务和食品销售或其他特殊情况,请在“备注”栏进行标注。 (三)台账报送 各监督所应明确台账规范工作分管领导和管理人员,从2017年元月1日起,每周五将《餐饮服务单位台账》和《食品销售单位台账》报送至流通消费科;流通消费科对各所的台账清理情况进行汇总。 四、严格要求履职尽责 各监督所应严格按照要求开展台账规范管理、风险分级管理及信息录入工作,认真落实各项工作任务。各监管人员应严格按照职责,摸清监管本底、理顺监管台账,根据分类分级管理确定监管频次,及时录入监管信息。流通消费科将每月对各所的监管信息录入情况和台账清理情况进行通报。未及时准确录入监管信息、完成监管工作任务,造成严重后果的,将根据公务员管理有关规定严肃问责。 武汉市汉阳区食品药品监督管理局 2017年1月6日 冬季肉品经营旺,“扫雷工作”不间断 2016-12-20 \r\n 进入冬季,畜产品销量大幅度增长,为有效遏制私屠滥宰行为,确保畜产品质量,保障市民身体健康,12月20日,汉阳区动物卫生监督所按照《动物防疫法》和《2016年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案的通知》文件的要求,组织执法人员在辖区范围内开展打击私屠滥宰专项治理行动,对大型超市、市场以及沿街销售牛羊猪肉的肉铺进行专项检查。\r\n\r\n 重点检查经营商户肉品的来源、渠道,销售的猪、牛、羊肉有无检疫证明、胴体有无检疫合格验讫印章。同时集中排查生猪屠宰环节质量安全风险隐患点、监管薄弱环节,切实做到底数清、情况明。\r\n\r\n 在这次检查过程中,对个别企业和个人存在不规范行为提出了批评并要求限期整改。检查中还对管理相对人进行了相关法律、法规的宣传,发放法制告知书80余份,提高了经营者的守法意识、质量意识、安全意识,增强了经营者依法经营的理念,维护了广大消费者的合法权益,确保了我区畜产品质量安全。为“扫雷行动”的深入开展打下了夯实的基础。\r\n